Дефицит времени и расширение сети общественного питания привели к тому, что керамическая посуда сначала сменилась пластиковой, а затем — бумажной. Это объясняется не только удобством, но и экологичностью материала, из которого она изготовлена. При нагревании и длительном хранении продуктов не выделяются вредные вещества, а использованная тара легко утилизируется. Возможность нанесения различных изображений делает изделия удобным и дешевым рекламным носителем.
Производство бумажной посуды, как бизнес, — перспективное направление предпринимательской деятельности. Зарубежные поставки нарушены, а отечественных цехов недостаточно. Проанализировав состояние рынка в отдельном регионе, можно быстро найти постоянных заказчиков и окупить затраты в течение 1 – 1,5 лет.
Предполагаемые статьи расходов
Для организации предприятия требуется от 2-4 месяцев. Но еще до регистрации нужно провести анализ рынка сбыта и выбрать здание для обустройства будущего цеха.
Составляя бизнес-план на производство бумажной посуды, необходимо учитывать обязательные затраты. К ним относятся:
- Аренда помещения, утепление и ремонт.
- Оплата коммунальных услуг.
- Закупка станков и сырья.
- Монтаж производственной линии.
- Зарплата сотрудникам.
- Сбыт и продвижение готовой продукции.
- Транспортные расходы.
Желательно учитывать дополнительные затраты. Могут потребоваться: подготовка подъездных путей, установка коммуникаций, приобретение дополнительного оборудования, монтаж узлов, наем и привлечение специалистов. Штат увеличивается по мере расширения бизнеса и закупки дополнительных станков.
Регистрация бизнеса и коды по ОКВЭД
Перед тем как открыть предприятие по производству бумажной посуды, необходимо решить правовые вопросы — оформить ЧП или ООО.
Частный предприниматель получает документы о регистрации в течение 5 дней после подачи в гос. органы заявления, нотариально заверенной копии паспорта, квитанции о госпошлине и свидетельства о постановке на учет в налоговой по месту жительства или адресу производственного цеха.
Оформляя документы на юридическое лицо, необходимо дополнительно: подготовить устав, выбрать систему налогообложения, указать вид экономической деятельности. Бизнесу по производству бумажной посуды присвоен код ОКВЭД 17.2.
Минусы ООО:
- До получения свидетельства о регистрации пройдет 2-4 месяца. За это время на рынок могут войти конкуренты.
- Высокие штрафы при нарушениях административных или производственных норм.
- При смене вида деятельности придется оформлять новое ООО.
- Строгая финансовая дисциплина.
В случае налоговых и административных нарушений штрафы для ЧП ниже, и, в случае неудачи, можно быстро переквалифицироваться. Но юридическим лицам больше доверяют, чем частным предпринимателям. Поэтому при планировании расширения, лучше зарегистрировать ООО.
Разновидности бумажной посуды
Одноразовые легкие изделия применяют для упаковки и хранения продуктов, хлебобулочных изделий и готовых блюд. Их используют для сервировки столов на фуршетах, пикниках и детских праздниках.
Перед тем как организовывать цех по производству бумажной посуды, необходимо провести анализ рынка и решить, какие изделия более востребованы:
- стаканчики;
- тарелки;
- соломинки;
- кондитерские формы для выпечки.
Современная тенденция — «быстрая еда». Для упаковки готовых блюд требуются крышки, бумажные коробки и пакеты.
Выбор сырья для производства
Для изготовления одноразовой посуды используют бумагу различного качества: крафт, ламинированную, мелованную, изготовленную из макулатуры; пергамент, эфалин, картон. Сырье различается по плотности. Чем она больше, тем выше стоимость. Также требуются: клеевой раствор, полиграфическая продукция, натуральные красители для печати изображений. При закупке крупных оптовых партий предлагают скидки.
Составляя бизнес-план на производство бумажной посуды, не следует экономить на закупке сырья. Нужно учитывать использование каждого вида изделий. Например, для стаканчиков под холодные напитки, нужна бумага с двухсторонней ламинацией, под горячие — с односторонней. В пекарне свежие хлебобулочные изделия помещают в пакеты из пергамента, а выпечку — в упаковку из мелованной бумаги.
Выбор станков для производства бумажной посуды
Вне зависимости от вида изделий, технологический процесс можно разделить на несколько этапов:
- Разработка макета.
- Нанесение логотипов или изображений на бумагу.
- Установка рулона бумаги в станок.
- Изготовление выкроек и подача в операционную зону.
- Соединение (склеивание, запаивание, штамповка) заготовок.
- Формирование готовых изделий.
- Подача для упаковки.
Для изделий разных типов могут потребоваться дополнительные операции. Например, пропитка силиконовым раствором или нанесение изображений на готовую продукцию.
Станок для производства бумажных стаканчиков
Электропневматический компьютеризированный станок JBZ-S12 — оптимальный вариант для ЧП, которые, рассматривая производство бумажной одноразовой посуды как бизнес, только начинают внедряться на этот рынок.
Агрегат можно использовать для изготовления стаканов для холодных и горячих напитков. Сырье — односторонняя или двухсторонняя ламинированная бумага, производительность — до 50 изделий в минуту.
Цикл работы станка:
- установка и размотка рулона;
- подача бумаги;
- формовка цилиндра и запайка стенок методом ультразвуковой сварки;
- вырубка и двойной подогрев дна;
- накатка и соединение заготовок;
- вальцовка верхнего края готовых изделий;
- укладка продукции.
Сравнительно небольшие габариты позволяют установить JBZ-S12 в цехах, ограниченных по площади. Смазка вертикального вала — в автоматическом режиме. Возможна модернизация устройства датчиками слежения за появлением посторонних предметов в операционной зоне или уменьшении веса рулона бумаги до критического.
Станок для производства бумажных крышек RPL-50
Расширение бизнеса требует закупки нового оборудования. Точки быстрого питания отдают предпочтение стаканами с крышками. Производительность агрегата — 30 – 50 шт. в мин., диаметр выпускаемых изделий — от 65 до 125 мм. Устройство работает в непрерывно-поточном режиме. Необходимое сырье — картон, в листах и трубках.
Технологический процесс:
- расходники поступают с 2 сторон;
- раскраиваются заготовки: кружки из листов и кольца из трубок;
- подача в операционную зону на карусельный стол и формовка изделий;
- нагревание и склеивание.
Возможна модернизация RPL-50. При изменении матрицы и установки новых узлов появляется возможность выпускать крышки с клапанами для вентиляции и с наклейками.
Станок для производства бумажных тарелок
Среднескоростной двухстанционный пневматический агрегат ZDJ-400 используется для изготовления бумажных тарелок диаметром от 10,1 до 25,4 см. Производительность — 70 – 80 шт./мин. Может заправляться сырьем разного типа: картоном, фольгой, бумагой, ламинированной и неламинированной.
Принцип формирования изделий: механическое прессование при нагревании, автоматическое удаление из операционной зоны. Съемная матрица позволяет быстро менять размеры тарелок.
Каждая станция имеет свой узел управления и программируемый логический контроллер. Эта функция позволяет варьировать объем выпускаемой продукции.
Станок для производства бумажных трубочек
Автоматическая линия MC510 выпускает трехслойные трубочки из бумаги D 5-10 мм, и толщиной стенки 0,25 мм. Производительность — 30-45 шт./мин.
Рабочий цикл:
- Бобины разматывают бумагу.
- Ленты поступают в операционную зону, где смазываются клеем.
- Заготовки подаются в формовочно-нарезающий узел, где скручиваются вокруг формовочного вала протяжкой через ремень, скрещенный на вращающихся валах, и попадают в режущий модуль.
- После обрезания готовые изделия складируются в приемный лоток.
В комплектацию агрегата входят: узел с 5 дисковыми резаками, программируемый логический контроллер, операционный блок с цветным экраном, сервопривод и сервомотор. По желанию заказчика возможно повышение производительности за счет доукомплектации дополнительными узлами.
Станок для производства бумажных коробок для фаст-туда
Электропневматический программируемый станок L800-A — один из высокоскоростных агрегатов горизонтального типа для изготовления боксов для кратковременного хранения пищевых продуктов. Производительность — 200 шт./мин.
Этапы технологического цикла:
- Подача картона.
- Отрез заготовок и подача в операционную зону посредством вакуума.
- Нанесение клея на клапаны.
- Серединную часть заготовки толкатель проводит между металлическими направляющими, вследствие чего коробка склеивается. Глубина задается при программировании.
- Готовое изделие складируется.
Оператору не нужно специального образования. Запуск L800-A с двухкнопочного пульта. Программу задают с помощью сенсорного экрана, позиционирование заготовок отслеживается фотоэлектрическими датчиками. Линии нанесения клея легко чистятся.
Ассортимент выпускаемых изделий широкий:
- L, длина коробок — 100 – 450 мм;
- B, ширина коробок — 100 – 630 мм;
- конусность — 5 – 40°.
При сбоях технологического процесса машина автоматически останавливается. Это снижает расход электроэнергии и повышает безопасность.
Станок для производства форм для выпечки JDGT
Станок JDGT выпускает одноразовые формы для выпечки кексов. Производительность — 15 -20 шт./мин., плотность бумаги — 30 - 40 г/м2.
Заготовки изготавливают на прессе и укладывают в «магазин». Захват переносит каждую выкройку к отверстию фильеры, позиционирует напротив поршня, который продавливает через статическую часть матрицы под нагревом. Сформированный мини-лоток с зубчатым краем подается на упаковочный стол.
Типоразмер формы меняется с помощью съемной матрицы. Процесс отслеживается с помощью автоматического контроллера, управляющего приводами. В комплектацию входят инвертор и датчик температуры. Двигатель находится в закрытом отсеке, привод осуществляется через цепную передачу.
Налаживание сбыта бумажной посуды
Для продвижения готовой продукции можно заказать рекламные ролики и размещать их на собственном сайте и в социальных сетях. Потенциальным заказчикам образцы продукции лучше представить лично, пообещать оптовые скидки и отсрочку оплаты.
Как бизнес производство бумажной одноразовой посуды имеет 30% рентабельность, поэтому не стоит рассчитывать на мгновенную окупаемость и высокую прибыль. Маневренность ЧП предоставляет дополнительные возможности по поиску покупателей, а регистрация ООО — заключение договоров с крупными компаниями.